Медянова Полина Владимировна
аспирант кафедры межкультурных коммуникаций, Государственный университет морского и речного флота имени адмирала С.О. Макарова,  Санкт-Петербург
p.medyanova@mail.ru  

Использование деловой игры как активного метода в обучении социально-коммуникативной деятельности специалистов туриндустрии в вузе 

Аннотация
Описывается методика обучения социально-коммуникативной деятельности будущих специалистов туриндустрии в условиях их профессиональной подготовки в вузе на основе активных методов обучения, методологии решения учебных профессиональных задач в области социально-коммуникативной деятельности. Характеризуется «деловая игра» как один из активных методов обучения. Описаны компоненты, темы и основной материал для создания деловой игры, а так же технология ее конструирования.

Ключевые слова:
профессиональная подготовка специалиста туриндустрии, социально-коммуникативная деятельность, активные методы обучения, деловая игра. 

Развитие глобального пространства социальной коммуникации в туристической сфере требует от современного специалиста туриндустрии сформированности профессиональной компетентности в области социально-коммуникативной деятельности [1 - 3]. 

В условиях информатизации профессионального образования  особое значение приобретает использование информационно-коммуникативных технологий и активных методов обучения - игровое моделирование, подкастинг (т.е. технологию создания и распространения звуковых или видеофайлов в стиле радио- и телепередач в Интернете), проектное обучение. Эти методы позволяют моделировать реальные ситуации и контекст профессиональной социальной коммуникации в сфере международного туризма.  В этой связи возникает необходимость разработки методики обучения социально-коммуникативной деятельности будущих специалистов туриндустрии в условиях их профессиональной подготовки в вузе. Основу этой методики составляет обучение решению учебных профессиональных задач в области социальной коммуникации разного уровня и сложности на основе использования активных методов обучения, в частности, на основе деловой игры [4].  

При разработке методики мы применяли методологию, предложенную Н.И.Рыжовой [5] для развития содержания профессиональной подготовки в различных видах деятельности специалистов гуманитарного профиля в условиях компетентностного подхода. Методика включала целевой, содержательный и деятельностный компоненты [4]. Деятельностный компонент характеризует сущность действий студентов - будущих специалистов туриндустрии - при решении учебных профессиональных задач в области социально-коммуникативной деятельности. Методика базируется на принципах контекстного обучения  и модульной технологии организации процесса обучения, а основными методами обучения студентов стали метод целесообразно подобранных задач [5] и методы активного обучения - метод кейсов (case-study) и «деловая игра»  [2].

Для оценивания достижения уровня готовности студентов к  профессиональной социально-коммуникативной деятельности мы использовали технологию создания электронного портфолио, как альтернативный способ качественной оценки достижений студентов.  Освоение каждого модуля содержания обучения осуществляется в нашей методики посредством анализа предложенных учебных профессиональных задач (кейс-задачи). Такие задачи по сути представляют собой имитационные упражнения, которые, по мнению Е.Н. Погребной [6], рекомендуется проводить перед использованием деловой игры. Их цель – предоставить студентам возможность в творческой обстановке закрепить те или иные навыки, акцентировать внимание на каком-либо важном понятии, категории, законе. В кейс-задаче должно содержаться противоречие, то есть элемент проблемности и структурные компоненты: цель, предмет учебной задачи, возможные варианты решения, система оценивания. Полученные решения кейс-задач, выполненные обучаемыми, включались в дальнейшем в их электронное портфолио. Защита (или качественная оценка) портфолио осуществлялась на зачетном занятии с использованием  деловой игры.  

Деловая игра проводилась нами на зачетном занятии с целью подведения итогов обучения и для демонстрации готовности и способности студентов применять полученные знания и умения после завершения освоения одного из модулей. На зачетном занятии каждый студент мог выполнять самооценку своего портфолио по предложенным преподавателем вопросам или демонстрируя результаты проведенной деловой игры, получив при этом экспертное заключение от одного из своих однокурсников, содержащее личное мнение относительно просмотренной работы, рекомендации и пожелания. Этот прием в нашей методике именовался как «экспертиза». 

Деловая игра рассматривалась нами как разновидность игрового метода, позволяющая моделировать профессиональные ситуации и принимать решения при различных обстоятельствах. Деловая игра позволяла участнику продиагностировать свои возможности как в одиночку,  так и в совместной деятельности с другими участниками. Задачей преподавателя являлось оказание помощи студентам в процессе подготовки и проведения деловой игры. Цель деловой игры - сформировать определенные навыки и умения студентов в их активном творческом процессе. Социально-коммуникативная значимость деловой игры заключается в том, что в процессе решения определенных задач не только активизируются знания, но и развиваются коллективные формы общения. 

Деловая игра как метод обучения социально-коммуникативной деятельности представляет собой целостное описание процесса решения и результата обучения студентов учебным профессиональным задачам в области социально-коммуникативной деятельности туриндустрии и представляет собой совокупность ряда компонентов:

- компонент целеполагания (включает цель, задачи, форму проведения игры с инструкциями по развитию навыков профессиональной социально-коммуникативной деятельности; образцы вербального и невербального поведения в сфере делового общения; упражнения для тренировки грамматических конструкций на родном и иностранном языках, упражнения на использование ИКТ-технологий в профессиональной деятельности);

- компонент, раскрывающий дидактический потенциал игры (отражает развитие профессионально-направленных и личностных качеств по реализации социально-коммуникативных намерений, культурологический материал, включающий специфические и социально-культурные контексты, направленные на формирование адекватного общения, с использованием структурных элементов родного и иностранных языков, а также с применением специальных психологических приемов, направленных на осуществление эффективного делового общения и применение ИКТ-технологий);

- непосредственное общение как компонент развития профессиональных компетенций и основывающийся на взаимодействии индивидов, включающий информационный процесс и взаимное понимание, связанный с рефлексией (разбор игры, стимулирование творческой инициативы, выводы и рекомендации).  

Эффективность реализации указанной модели будет определяться совокупностью организационно-педагогических условий проведения деловой игры, направленных на формирование профессиональных коммуникативных компетенций студентов таких как: мотивационно-психологических, технолого-информационных, организационных. 

Основным материалом и темами для создания деловой игры являются следующие практические действия из области социально-коммуникативной деятельности [7, 8]:

• взаимодействие с туроператором при реализации и продвижении туристского продукта;

• информирование потребителя о туристских продуктах;

• инструктаж туристов о правилах поведения на маршруте, при координировании и контроле их действий;

• деловое общение при взаимодействии со сторонними организациями (музеями, объектами общественного питания, транспортными компаниями и другими) по формированию и реализации экскурсионных программ, исполнению своих должностных обязанностей;

• оформление туров, страховых договоров, турпакетов (турпутевки, ваучеры, страховые полисы и др.);

• выполнение работ по оказанию визовой поддержки потребителю;

• оформление документов строгой отчетности;

• разработка новых туристских дестинаций;

• расчёт стоимости турпакета в соответствии с заявкой потребителя, с организацией собственной деятельности;

• определение методов и способов выполнения профессиональных задач, оценка их эффективности и качества;

• решение проблем, оценка риска и принятие решений в нестандартных ситуациях;

• поиск, анализ и оценка информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

Технология конструирования деловой игры как формы обучения будущих специалистов в области туризма [7, 9], на наш взгляд, включает следующие операции:

• определение профессиональной направленности видов деятельности для создания деловой игры, нацеленной на формирование профессиональных социально-коммуникативных компетенций, необходимых для осуществления этой деятельности;

• постановка цели игры, раскрывающей её ориентированность на формирование профессионально-значимых социально-коммуникативных компетенций;

• совокупность мероприятий по подготовке студентов к участию в деловой игре (изучение интересов студентов, формирование мотивации обучения, подготовка к выполнению различных ролей в деловой игре);

• формирование структуры и содержания деловой игры (отбор содержания необходимого материала, структурирование этого материала в логике деловой игры, обеспеченность информационно-коммуникативными средствами, отбор материалов из методических пособий, дополнительной литературы, интернет-ресурсов);

• адаптация содержания учебного материала в соответствии с уровнем подготовки обучающихся;

• определение условной ситуации, являющейся предпосылкой для наполнения содержательной основы деловой игры культорологическим, профессионально-значимым материалом;

• подготовка студентов и учебных групп к деловой игре (обеспечение методическим материалом, распределение ролей, объяснение задач и целей деловой игры);

• организационно-технологический этап деловой игры (определение взаимодействия участников деловой игры; формирование групп, пар; разработка методического обеспечения учебной деловой игры на основе адаптированного учебного материала);

• организационно-педагогический этап деловой игры (определение педагогических условий для введения деловой игры в учебный процесс; введение учебной деловой игры в процесс обучения в соответствии с согласованностью с учебным расписанием и определением технической базы).

Апробация предложенной методики была проведена нами в рамках курсов профессиональной подготовки специалистов туриндустрии в Государственном университете морского и речного флота им. адмирала С.О. Макарова» (2011-2013 уч. гг.). По нашим наблюдениям, использование разработанной методики повысило интерес студентов к изучаемому материалу. Это было достигнуто, на наш взгляд, за счет использования «деловых игр» и защиты собственных «мини-проектов», например, сценариев туров, которые становились частью личного портфолио студентов. Отметим также, что использование деловой игры в профессиональной подготовке студентов – будущих специалистов туриндустрии – позволило существенно сократить время накопления профессионального опыта, предоставило возможность экспериментировать с событиями, пробовать использовать и придумывать разные стратегии решения поставленных проблем.  

Литература

1. Квартальнов В.А. Теоретические основы становления и развития системы непрерывного профессионального образования в сфере туристской деятельности. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени док. пед. наук. – М., 2000.

2. Компетентностный подход в педагогическом образовании: Коллективная монография / Под ред. Проф. В.А.Козырева и проф. Н.Ф.Радионовой. – СПб.: Изд-во РГПУ им. А.И.Герцена, 2004. – 392 с.

3. Лычак Я.Д. Формирование ключевых квалификаций будущего специалиста сферы туристского сервиса на основе интенсификации обучения. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени канд. пед. наук. – Калининград, 2009.

4. Медянова П.В., Рыжова Н.И. Модель методики обучения социально-коммуникативной деятельности специалиста туристской индустрии в условиях профессиональной подготовки в вузе. // Современные проблемы науки и образования. – 2014. – № 2; URL: http://www.science-education.ru/116-12513 .-[дата обращения: 25.03.2014].

5. Лаптев В.В., Рыжова Н.И., Швецкий М.В. Методическая теория обучения информатике: аспекты фундаментальной подготовки будущих учителей информатики: монография. – СПб.: Изд-во СПбГУ, 2003. – 352 с.

6. Психолого-педагогические основы активных методов обучения [Электронный ресурс] / Погребная Е.Н. — URL: http://tnaia.narod.ru/sk/.- [дата обращения: 25.08.2014].  

7. Бочкарева М. М. Ролевые игры в профессиональной коммуникативной подготовке специалистов сферы туризма.  Автореф. дисс. на соиск. уч. степени канд. пед. наук.- М., 2007.

8. Денисова М.В. Формирование профессиональной компетентности будущих специалистов сферы туристского бизнеса. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени канд. пед. наук. - Челябинск, 2006.

9. Исаев В.В. Деловая игра в корпоративном обучении менеджеров гостиничного бизнеса. Автореф. дисс. на соиск. уч. степени канд. пед. наук.- М., 2011.

Рекомендовано к публикации:
Н.И.Рыжова, доктор .педагогических наук , научный руководитель pаботы
А.А.Ахаян, доктор педагогических наук, член Редакционной Коллегии

Публикуется при поддержке "Программы Штоля - 2014" по содействию публикации результатов исследований в области педагогической науки

                

Polina V. Medyanova
Postgraduate student of the intercultural communication department, Admiral Makarov State University of Maritime and Inland Shipping, St.Petersburg
p.medyanova@mail.ru  

The use of active learning methods in professional training specialists of tourist industry in the area of social-communicative activity 

In this article the author describes the method in teaching social- communicative activity for future specialists of tourist industry in the professional high school training on the base of active learning methods, solving of training professional tasks methodology in the area of social-communicative activity. In details author characterizes «business game» as one of the basic chosen active learning methods. In the article main components, themes and basic material for creating a business game are determined as well as the technology of its construction. 

Key words:
professional training a specialist of tourist industry, social-communicative activity, active learning methods, business game. 

Literatura

1. Kvartal'nov V.A. Teoreticheskie osnovy stanovleniya i razvitiya sistemy nepreryvnogo professional'nogo obrazovaniya v sfere turistskoi deyatel'nosti. Avtoref. diss. na soisk. uch. stepeni dok. ped. nauk.  M., 2000.

2. Kompetentnostnyi podhod v pedagogicheskom obrazovanii: Kollektivnaya monografiya / Pod red. Prof. V.A.Kozyreva i prof. N.F.Radionovoi.  SPb.: Izd-vo RGPU im. A.I.Gercena, 2004.  392 s.

3. Lychak Ya.D. Formirovanie klyuchevyh kvalifikacii budushego specialista sfery turistskogo servisa na osnove intensifikacii obucheniya. Avtoref. diss. na soisk. uch. stepeni kand. ped. nauk.  Kaliningrad, 2009.

4. Medyanova P.V., Ryzhova N.I. Model' metodiki obucheniya social'no-kommunikativnoi deyatel'nosti specialista turistskoi industrii v usloviyah professional'noi podgotovki v vuze. // Sovremennye problemy nauki i obrazovaniya.  2014. # 2; URL: http://www.science-education.ru/116-12513.-[data obrasheniya: 25.03.2014].

5. Laptev V.V., Ryzhova N.I., Shveckii M.V. Metodicheskaya teoriya obucheniya informatike: aspekty fundamental'noi podgotovki budushih uchitelei informatiki: monografiya. � SPb.: Izd-vo Sankt-Peterburgskogo un-ta, 2003. - 352 s.

6. Psihologo-pedagogicheskie osnovy aktivnyh metodov obucheniya [Elektronnyi resurs] / Pogrebnaya E.N. - URL: http://tnaia.narod.ru/sk/.-[data obrasheniya: 25.08.2014].

7. Bochkareva M. M. Rolevye igry v professional'noi kommunikativnoi podgotovke specialistov sfery turizma.  Avtoref. diss. na soisk. uch. stepeni kand. ped. nauk.- M., 2007.

8. Denisova M.V. Formirovanie professional'noi kompetentnosti budushih specialistov sfery turistskogo biznesa. Avtoref. diss. na soisk. uch. stepeni kand. ped. nauk. - Chelyabinsk, 2006.

9. Isaev V.V. Delovaya igra v korporativnom obuchenii menedzherov gostinichnogo biznesa. Avtoref. diss. na soisk. uch. stepeni kand. ped. nauk.- M., 2011.